Descripción
Preparación:
Se acostumbra lavar el arroz para que no quede demasiado almidón. Sin embargo, este arroz ya se procesó para que no sea necesario lavarlo.
Dejar en remojo por dos horas antes de cocinar.
La relación de arroz (ml) y agua (ml) para este arroz es 1 : 1.5. Por ejemplo, para 100 ml de arroz seco, cocinar con 150 ml de agua.