Panko 500 gr – Tassya
$14,200
El panko (パン粉) son migas de pan al estilo japonés.
Tienen una forma diferente, son hojuelas más grandes que las migas de pan normales. También son más crujientes y retienen menos el aceite al freírse.
Se usa en platos como el tonkatsu, korokke, y ebi furai.
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