Descripción
Preparación para 6 porciones (medio paquete):
Medio paquete de curry, 250 gr de carne, 300 gr de cebolla, 150 gr de papa, 100 gr de zanahoria, 2 cucharadas de aceite vegetal, 750 ml de agua.
- Cortar la carne y vegetales en pedazos, y en una olla precalentada a fuego medio con el aceite cocinamos hasta que la cebolla cambie de color.
- Agregamos el agua, y después de que hierva esperamos a que los ingredientes se ablanden (alrededor de 20 minutos).
- Partimos las tabletas de curry y las añadimos a la olla. Mezclamos para que se derritan.
- Bajamos a fuego medio y cocinamos por unos 5 minutos hasta que el curry quede espeso.
Peso neto: 198 gr
