Descripción
Preparación para 12 porciones (un paquete):
Unpaquete de curry, 1 kilo de carne, 1 kilo de cebolla, 300 gr de papa, 270 gr de zanahoria, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1200 ml de agua.
- Cortar la carne y vegetales en pedazos, y en una olla precalentada a fuego medio con el aceite cocinamos hasta que la cebolla cambie de color.
- Agregamos el agua, y después de que hierva esperamos a que los ingredientes se ablanden (alrededor de 20 minutos).
- Partimos las tabletas de curry y las añadimos a la olla. Mezclamos para que se derritan.
- Bajamos a fuego medio y cocinamos por unos 15 minutos hasta que el curry quede espeso.
Peso neto: 220 gr
