Mirin 375 ml – Kikkoman
$41,900
El mirin (味醂) es un licor que se utiliza en la comida japonesa, por ejemplo en salsas y alimentos hervidos.
A diferencia del sake, el mirin contiene menos alcohol y es más dulce. Además el mirin casi nunca se toma puro como el sake.
Frecuentemente, el mirin y el sake se utilizan en la misma receta. El mirin aporta dulzura, añade un aroma particular, y en algunos platos da un brillo a la comida.
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